포천시와 포천시음식업지부에서는 오는 9일 오전 반월아트홀 대강당에서 일반음식점을 운영하는 기존영업자를 대상으로 ‘2010년도 음식점 영업자 정기위생교육’을 실시한다.

이번 위생교육은 오전(9시30분)에 포천, 선단, 이동, 영북, 관인, 화현지역을, 오후(2시)에 소흘, 군내, 내촌, 가산, 신북, 창수, 일동지역으로 구분해 3시간씩 2회 실시한다.

학계 및 실무 전문가를 강사로 초빙하는 이번 교육 내용은 ▲업소경영기법과 운영성공전략 특별교육 ▲종업원 등의 친절서비스 ▲여름철대비 식중독예방 ▲식품위생법 개정사항 안내 및 영업자준수사항 등 이행 독려 ▲원산지표시 및 식품위생법위반에 따른 행정처분 기준 등 영업자가 알아야 할 내용을 총체적으로 교육할 방침이다.