이마트24가 흑백요리사 고석현 셰프와 함께 특별한 컬래버레이션을 선보인다. 이번 협업을 통해 고객들은 편의점에서도 유명 맛집의 시그니쳐 메뉴를 간편하게 즐길 수 있게 됐다.

이마트24가 선보이는 메뉴는 고석현 셰프가 운영하는 '고씨네 고추장찌개'의 대표 메뉴인 '고추장찌개'를 모티브로 한 '고씨네고추장찌개정식'과 '고추장크림리조또', 그리고 남영동 맛집 '양문'의 시그니쳐 메뉴인 '버터소갈비'를 버거로 재해석한 '양문비프버터치즈버거' 등 총 3종이다.

특히 '고씨네고추장찌개정식'은 삼겹살구이와 다양한 채소가 들어간 고추장찌개를 메인으로 3가지 반찬과 밥으로 구성돼 푸짐한 한 끼 식사를 즐길 수 있다. '고추장크림리조또'는 매콤하고 부드러운 고추장 크림 소스와 치즈의 조화가 일품이며, '양문비프버터치즈버거'는 버터 풍미 가득한 비프 패티와 치즈의 환상적인 조합이 특징이다.

고석현 셰프는 이번 협업에서 메뉴 기획 단계부터 직접 참여해, 맛집의 특별한 맛을 편의점 간편식으로 완벽하게 재현하는 데 힘썼다. 이마트24는 고객들이 편의점에서도 특별한 식사 경험을 할 수 있도록, 고급스러운 패키지와 함께 다양한 할인 행사를 진행할 예정이다.

경도영 이마트24 FF팀 MD는 “남영동, 을지로 맛집의 시그니쳐 메뉴를 활용한 편의점 먹거리 상품으로 고객들에게 차별화된 경험을 제공하려고 한다”며 “고물가가 지속되고 있는 가운데 집 근처 편의점에서 합리적인 가격으로 맛집 메뉴를 즐길 수 있도록 준비했다”고 전했다.
 

이번 협업을 통해 이마트24는 편의점 간편식의 수준을 한 단계 높이고, 고객들에게 차별화된 경험을 제공하며 편의점 식품 시장을 선도해 나갈 것으로 기대된다.

[ 경기신문 = 이효정 기자 ]