농협경기지역본부는 지난 3일 경기농협 금요직거래장터에서 애호박 소비촉진을 위한 홍보와 특별판매 행사를 진행했다고 5일 밝혔다.
이날 행사에서는 애호박 소비 활성화를 위해 산지에서는 품위 저하품 출하억제 등 단계별 자율적 출하조절 실시를 다짐하고 소비지 계통판매장에서는 애호박 판매확대에 노력하기로 했다.
애호박은 예로부터 된장찌게에 넣거나 전으로 부쳐 먹는 등 한국인이 즐겨 먹는 음식으로 소화기계통, 특히 위와 비장을 보호하고 기운을 더하는 효능이 있으며 위궤양 예방에 좋은 것으로 알려져 있다.
경기농협 담당자는 “최근 기온상승과 재배지역 확대로 출하물량은 증가한 반면 방학, 휴가 등에 따른 단체급식 감소 등 소비 정체로 시장가격이 약세를 보이면서 농가가 어려움을 겪고 있어 이번 행사를 실시하게 됐다”고 밝혔다.
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