하남시 학교급식지원센터는 지난 25일 하남시기업인협의회에서 관내 초·중·고 영양(교)사 워크숍을 실시했다.
이번 행사는 관내 초·중·고등학생들의 건강과 올바른 식습관 형성에 중요한 역할을 담당하고 있는 영양(교)사를 대상으로 학교급식의 전문성을 높여 질적수준을 향상시키고자 추진했다.
교육은 제빵보조식에 대한 강의와 학생들의 호응도가 높고 손쉽게 만들어 제공할 수 있는 도나우웰렌, 타르트, 머핀 등의 건강한 보조식 만들기 실습도 병행됐다.
/하남=김대정기자 kimdj@
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