굴·고등어·유자 공통점은?… 저칼로리 다이어트 식품

2018.12.16 19:27:00 13면

건강 챙겨주는 겨울 제철음식

 

 

 



굴에는 칼슘과 철분, 타우린 성분이 다량으로 함유돼 있고 이러한 성분들로 인해 콜레스테롤 개선, 스태미너 보충에 좋은 효과를 가지고 있다.

철분 이외에 구리도 함유돼 있어 빈혈 예방에도 좋고 타우린 성분으로 혈압 저하 작용에도 도움이 된다.

칼로리, 지방 함량은 적어 다이어트에 좋고 식이조절 시 부족해지기 쉬운 칼슘 보충에 좋다.

고등어

겨울에 제철인 고등어에는 EPA, DHA 같은 불포화지방산이 가장 풍부하게 들어있을 때다.

칼로리가 낮아 다이어트 음식으로도 큰 주목을 받고 있고 동맥경화 예방, 뇌졸중 예방에도 효능이 있다.

배추

김치는 배추로 만들게 되는데 비타민이 풍부하고 11월~12월에 특히 제철인 배추에도 다양한 효능이 있다.

배추에는 섬유소질이 많고 저열량, 저지방 채소로 다이어트에 도움이 된다.

또 식이 섬유소를 많이 함유함에 변의 양을 증가시키며, 장 운동 촉진으로 정장작용에 효과가 좋다.

유자

유자는 레몬보다 비타민C 성분 함유랑도 높고 저칼로리 식품으로 다이어트에도 좋다.

또 감기 및 피부미용과 피로를 방지하는 유기산이 많이 들어 있어 피로 회복에도 효과적이다.

방용운 한국건강관리협회 경기지부 건강증진의원 원장은 “날씨가 추워지면서 건강관리에 신경쓰는 분들이 늘어나고 있다. 매월 제철 음식으로 몸 보신을 하고 건강한 몸 관리 하길 바란다”라고 조언했다.

/자료: 한국건강관리협회 건강일기 발췌

 

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