광주시 농업기술센터(소장 안요환)는 ‘아름다운 우리떡 및 향토·발효식품 전시회’ 출품작품 60점을 1일부터 15일까지 센터내 생활기술팀에서 선착순 접수한다고 1일 밝혔다.
농업기술센터에 따르면 출품부문은 떡, 향토·개발요리, 지역특산물 이용 요리 등이며 요리에 관심이 있는 시민이면 누구나 출품할 수 있고 1점당 5만원의 보상금이 지급된다.
출품작은 창의성, 활용·보급가치, 구성·맛, 노력 등 4개 분야를 심사하며 대상 1점, 금상 1점, 은상 2점, 장려상 3점을 선정, 시상하게 된다. 쌀의 소중함과 가치를 되새기고 우리의 전통음식이자 건강식품인 떡과 향토·발효 식품을 소개하기 위한 이번 전시회는 25일부터 28일까지 농업기술센터 소회의실에서 진행될 예정이다.
자세한 사항은 농업기술센터(031-760-4759, 2574 또는 http://www.ggj.or.kr)로 문의.
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