공유하기

도농기원 5개 업체와 쌀눈 채취 기술이전 협약

2011.10.23 21:11:31 7면
크게보기

 

경기도농업기술원은 지난 20일 ㈜골든아이 등 5개 민간업체와 쌀눈 선별장치와 쌀눈 선별방법의 특허 및 브랜드 기술이전 업무협약을 맺었다고 23일 밝혔다.

올해 도농기원이 개발해 특허 출원한 쌀눈 선별장치와 쌀눈 선별방법은 백미를 생산하는 도정 과정에서 쌀겨에 포함돼 버려지는 쌀눈을 채취하는 기술이다.

이번 도농기원과 업무 협약을 맺은 민간업체는 분야별로 ▲쌀눈선별 가공업체 ㈜골든아이·㈜백의천년 ▲쌀눈을 이용한 기능성죽 생산업체 ㈜짱죽 ▲쌀눈 1차 가공제품 전문유통업체 ㈜씨투비 등 5개 업체로 이번 협약을 통해 죽, 막걸리, 스넥류, 햇반 등 다양한 종류의 기능성 쌀눈 가공제품을 개발·보급할 예정이다.

김영호 도농기원장은 “그동안 버려졌던 쌀눈은 가바(GABA)을 비롯해 각종 미네랄, 식이섬유 등이 포함돼 있는 완전 식품”이라며 “앞으로도 쌀의 부가가치 향상과 농산업 발전에 기여토록 노력할 계획”이라고 밝혔다.
김태연 기자 의 전체기사 보기
김태연 기자 tyon@kgnews.co.kr
저작권자 © 경기신문 무단전재 및 재배포 금지

많이 본 기사

LOGO

창닫기

수원본사 : 경기도 수원시 영통구 영일로 8, 814호, 용인본사 : 경기도 용인시 기흥구 영덕동 974-14번지 3층 경기신문사, 인천본사 : 인천광역시 남동구 인주대로 545-1, 3층 | 대표전화 : 031) 268-8114 | 팩스 : 031) 268-8393 | 청소년보호책임자 : 엄순엽 법인명 : ㈜경기신문사 | 제호 : 경기신문 | 등록번호 : 경기 가 00006 | 등록일 : 2002-04-06 | 발행일 : 2002-04-06 |인터넷신문 등록번호:경기, 아52557 | 발행인·편집인 : 표명구 | ISSN 2635-9790 경기신문 모든 콘텐츠(영상,기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받은바, 무단 전재와 복사, 배포 등을 금합니다. Copyright © 2020 경기신문. All rights reserved. mail to webmaster@kgnews.co.kr