인천 미추홀구가 위생등급제 참여 음식점을 모집하고 있다고 5일 밝혔다.
구는 일반음식점의 위생관리 수준을 평가해 매우우수, 우수, 좋음 3단계로 등급을 부여하는 위생등급제를 시행하고 있다.
영업자가 위생등급을 지정해 신청하면 법적 필수분야, 위생관리 일반분야, 영업자 개선유도를 위한 공통분야 등 3개 분야로 나눠 평가후 등급이 지정된다.
시설과 위생서비스 관리가 우수한 음식점은 언제나 신청 가능하다. 구청 위생과에 신청서와 자율 평가서 등을 제출하면 된다.
1차 서류점검 이후 현장평가는 객관성과 전문성을 위해 한국식품안전관리원 또는 구청 위생과에서 실시하게 된다.
위생등급 업소에 지정되면 위생등급 표지판과 출입검사를 2년간 면제받게 된다. 또 식품진흥기금을 활용, 시설의 개보수 혜택도 주어진다.
/윤용해기자 youn@
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