양평군 옥천면 용천리에 위치한 가을향기 농장(대표 김영환·47)이 유기농산물을 재료로 생산하고 있는 장류가 전국 최초로 국립 농산물품질관리원으로부터 유기농 인증을 받아 화제가 되고 있다.
국립농산물품질관리원에 따르면 가을향기 농장이 생산하고 있는 원재료에 대한 잔류농약검사 및 수질검사 등 각종 사항에 대해 60일동안 조사 과정을 거쳐 95%이상의 유기농산물로 판정하고 지난 12일 장류부문에서는 처음으로 유기농 인증서를 교부했다.
가을 향기농장은 이에 따라 장류 유기농 인증제품인 생청국장과 청국장 가루 등을 친환경농산물 유통업체인 참좋은 생협을 통해 일반에 선보이기 시작했으며 제조과정이 비교적 오래 걸리는 간장과 된장은 숙성과정을 거쳐 내년 3월부터 출시할 예정이다.
김영환 대표는 “유기농을 통해 생산된 농산물로 장을 만드는 데는 많은 노동력과 시간이 소요되는 어려움이 있으나 이번 인증을 통한 소득증대 기대는 물론 소비자에게 안전한 먹거리를 제공한다는 측면에서 크게 보람을 느낀다”고 말했다.