인천시는 동절기를 맞아 눈썰매장 등 스포츠시설 내 식품접객업소에 대해 19일과 20일 이틀 동안 식품의 위생적 취급에 대한 지도·점검을 실시한다.

18일 시에 따르면 다수인들이 즐겨 이용하는 눈썰매장 등 스포츠시설 내 식품접객업소는 특정시설 내에 위치하고 있어 위생관리 접근이 용이하지 않고 특히 어린이 등 취약계층이 주로 이용하는 스포츠로서 시설 내에서 음식을 조리·판매할 경우 연간 위생관리의 연속성 유지가 곤란, 위생관리의 취약성이 상존해 왔다.

이에 시는 위생안전기동 T/F팀을 가동, 무신고제품사용, 유통기한경과제품 조리·판매 여부 식재료의 보존 및 보관상태 등 전반적인 위생상태를 집중 점검, 식중독 등 식품유해사고를 미연에 방지해 식품안전관리를 도모할 방침이다.

시 관계자는 “올해는 인천세계도시축전이 개최되는 해로서 식품유해정보를 신속히 수집·분석, 국내외 관광객들에게 안전한 먹거리를 제공, 국제명품도시로서의 위상을 정립하고 위생서비스가 한층 더 향상된 안전하고 위생적인 이미지로 신뢰행정을 구현하겠다”고 밝혔다.