계양구(구청장 박형우) 보건소는 영양플러스사업 교육과 관련하여 최근 영양플러스 사업대상자 70명을 대상으로 이유식 시연회를 개최했다고 21일 밝혔다.

계양구 보건소가 운영하는 영양플러스 사업은 영양상태가 상대적으로 취약한 취약계층 임산부, 출산수유부, 영유아에게 일정기간 영양교육 및 보충식품을 제공하여 영양섭취상태를 개선하고 건강을 증진시키기 위한 제도다.

이날 시연회는 한국요리학원 최금숙 원장의 ‘우리아이 첫 이유식’이라는 제목의 강의과 함께 ‘감자당근미음, 김노른자죽’ 등 이유식 시연도 함께 진행됐다.

강의를 진행한 최금숙 원장은 “이유식은 모유와 분유만으로 채울 수 없는 영양과 씹는 연습, 식품 적응과 올바른 식습관, 정서적·심리적 발달에서 매우 중요하다”며 이유식의 중요성을 설명했다.

보건소 건강증진과 권효정씨는 “이번 시연회는 이유식에 대한 정확한 정보와 조리방법을 전달하는 계기가 되었으며 또한 이유식의 중요성을 인식하고 올바른 식습관 형성에 도움이 되어 영아 건강상태 증진에 기여할 것으로 기대된다.”고 말했다.