계양구(구청장 박형우)는 중국음식점 중 일부 업소가 비위생적인 환경과 위생관리 소홀로 위생사각지대라는 우려가 제기되자 관내 중국음식점 103개 전체 업소에 대해 특별 위생점검 및 위생관리등급평가를 실시했다.

22일 계양구에 따르면 지난달 5월 11일부터 6월 7일까지 약 1개월 동안 실시된 이번 평가는 식품의 안전성을 확보하고 하절기 발생하기 쉬운 식중독 사고를 예방하기 위한 일환으로 실시했다.

평가 분야 및 항목은 ▲종사자 개인위생 관리상태 ▲원료 및 조리,가공식품 등의 위생적 취급 ▲조리,가공시설 관리상태 ▲기타 영업자준수사항 ▲손님응대 및 서비스 관리 등 5개 분야의 25개 항목으로 평가항목에 따라 위생점검 후 평가표를 작성하는 방식으로 이루어졌다.

평가결과 총 103개 업소 중 평가점수 90점 이상의 우수관리업소 14개소, 80점 이상의 자율관리업소 61개소, 60점 이상의 일반관리업소 27개소, 60점 미만의 특별관리업소 1개소로 전체 평균 83.59점으로 대체적으로 위생관리상태가 양호한 것으로 나타났다.

한편 상위 4개 우수업소인 금문도(작전동 416-5), 우짜우짜(계산동 955-8), 초선과 여포(임학동 67-7), 만리장성(계산동 898-20) 등은 인센티브 제공의 일환으로 구체적인 업소 이력 및 사진공개 등 주민홍보를 실시하고 모범음식점으로도 추천할 예정이다.