CJ제일제당이 고메치킨 신제품 2종을 개발했다.

CJ제일제당은 17일 ‘고메치킨 마늘불고기’·‘고메치킨 리얼치즈’ 등 냉동 가공치킨 신제품 2종을 출시했다고 밝혔다.

이번 신제품에 대해 CJ제일제당은 치킨의 겉은 바삭하고 속은 촉촉하다는 ‘겉바속촉‘으로 식감과 풍미를 높였다고 강조한다. CJ 제분 노하우를 통한 튀김옷과 ‘멀티히팅’ 공법으로 에어 프라이어 기준 11분만에 간편 조리가 가능한 점이 특징이다.

‘고메치킨 마늘불고기’는 간장소스와 갈릭 후레이크로 마늘 풍미를 더했다. ‘고메치킨 리얼치즈’는 순살치킨에 웨지감자와 5가지 치즈 파우더를 첨가했다.

CJ제일제당은 이번 신제품 개발 과정에서 자체 소비자 조사 결과 등 소비자 목소리를 반영했다고 설명한다. CJ제일제당에 따르면 치킨 등 냉동 튀김류 HMR(가정간편식) 시장은 지난해 닐슨코리아 기준 약 2080억원 규모에 달한다.

CJ제일제당은 이번 신제품과 관련, 기존의 고메치킨 제품들도 전면 개선할 계획이다. 신제품 출시 기념 식품전문몰 CJ더마켓에서는 새 고메치킨 관련 이벤트를 오는 27일까지 할인 및 경품 행사와 함께 진행한다.

CJ제일제당 관계자는 “신제품 고메치킨 2종은 외식·배달 치킨과 견주어도 손색없는 맛과 품질을 갖춘 ‘겉바속촉’의 치킨’”이라며 “즐거운 순간 함께하는 즐거운 치킨으로 소비자 입맛을 만족시키며 시장을 키워나가는 데 주력할 것”이라고 말했다.

[ 경기신문 = 현지용 기자 ]