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충남도, 道 '슬로푸드' 벤치마킹

충남지역 이장, 부녀회장, 지도자, 공무원 등 80여명은 경기도가 조성·운영 중인 슬로푸드 마을을 벤치마킹하고 이를 충남지역에 전파하기 하기 위해 22일 양평군 용문면 연수리 보릿고개 마을을 방문했다.
용문산 자락에 위치한 보릿고개 마을은 1960년대 춘궁기 보릿고개 시절의 맛과 풍경을 동시에 감상할 수 있는 곳으로 보릿고개 마을에서는 사계절 언제라도 자연이 그대로 살아있는 건강식을 맛볼 수 있는 곳이다.
이날 보릿고개를 찾은 충남지역 지도자들은 마을 대표의 마을소개를 듣고 보리개떡, 쑥개떡, 호박개떡을 만들면서 그 옛날 겪었던 보릿고개를 회상하는 시간을 보냈다.
특히 충청남도 공무원 및 마을 지도자들은 슬로푸드 마을 시책에 대한 설명에 많은 관심을 나타냈으며, 마을 대표의 운영사례에 대한 관심을 보이며 작은 사항에 대해서도 많은 질문이 이어졌다.
아울러 직접 만들었던 개떡을 곁들여 보리밥, 산나물 등 시골밥상으로 점심을 먹고, 보릿고개의 돌담과 보리밭 등 현장을 둘러봤으며, 돌아가는 길엔 과학적인 민물고기 관리체계를 갖춘 민물고기연구소 내 민물고기생태학습관을 견학했다.
이날 체험을 마친 방문객들은 "경기도의 성공적인 슬로푸드 시책사업은 충남지역에서도 충분히 성공할 것"이라고 입을 모았다.






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