밋밋한 돈까스는 이제가라. 아이들의 영양가에도 좋고 맛도 일품인 치즈 돈까스로 아이들의 간식을 준비해 보다. 쫀듯한 맛이 일품인 치즈 돈까스으로 아이들의 입맛을 사로잡아 보자.

-분량:4인분

-칼로리:650㎉

-요리시간:50분

-난이도:중

-주재료

돼지고기 등심 또는 안심 0.3~0.5㎝ 두께로 4장, 소금, 후추, 슬라이스 햄 4장, 슬라이스한 에멘탈치즈 4장, 밀가루, 달걀 1개, 방가루

▲조리법

①준비한 돼지고기를 잔 칼집을 낸 후 소금, 후추로 밑간하다.

②햄과 에멘탈 치즈는 바둑판 몽댱으??썬다.

③치즈사이에 햄을 끼워놓고 준비한 돼지고기에 돌돌 말아준다.

④3의 돼지고기에 밀가루를 묻힌 후 달걀을 입히고 나서 방가루를 고르게 다시 입혀준다.

⑤180도의 튀김기름에 앞 뒤가 고르게 익도록 갈색을 날때까지 약 3~4분간 튀겨준다.

⑥케찹이나 돈까스 소스를 올려 상에 낸다.

▲요리 TIP

*치즈에 말은 돼지고기가 풀리지 않도록 밀가루를 발라 붙여주세요./자료제공=델리쿡