“도시 농부를 꿈꾸는 사람은 누구나 이 책을 보세요.”
농촌진흥청은 도시민들에게 도시농업을 생활 속에서 쉽게 배우고 응용할 수 있도록 도시농업 가이드북 3종을 발간했다고 24일 밝혔다.
이 책자는 텃밭채소 가꾸기와 새싹채소 키우기, 내가 만드는 실내 정원 등 3종으로 구성됐고 그림과 이미지 등으로 편집해 가독성을 높였다는 장점이 있다.
새싹채소 키우기의 경우 일반 가정에서 기를 수 있는 싹 채소의 종류와 재배 요령, 채소별 영양가치와 요리방법 등이 상세히 나와 있다.
싹 채소는 재배방법에 따라 4종류로 나뉘는데 비타민과 미네랄이 풍부해 다 자란 채소보다 영양 면에서 뛰어나다.
이처럼 가이드북 3종이 발간되면서 농진청은 향후 늘어나는 수요에 대비해 경기도농업기술원을 비롯해 전국 8도 농기원과 농업기술센터, 주말농장 등에 배포키로 했다.
이와 함께 농업과학기술도서 인터넷 쇼핑몰인 농서남북(www.pod.rda.go.kr)에서도 구입할 수 있다고 농진청은 덧붙였다.