세븐일레븐이 3월, 스타 셰프 3인과 협업한 간편식 6종을 출시하며 소비자들의 입맛을 사로잡는다. 최근 방송, 유튜브 등 다양한 플랫폼에서 셰프테이너의 인기가 높아지고, 고물가 시대에 합리적인 가격으로 미식을 즐기려는 소비자들이 늘면서 편의점 간편식 시장에서 스타 셰프 협업이 활발하게 이뤄지고 있다.

세븐일레븐은 지난해부터 정호영 셰프를 시작으로 스타 셰프와의 협업을 확대해왔다. 올해는 중식 여왕 정지선, 대한민국 16대 조리 명장 안유성, 중식 여신 박은영 셰프 등 인기 셰프들과 협업해 푸드 간편식을 개발했다. 특히, 정지선, 안유성 셰프와 협업한 상품은 출시 한 달 만에 50만 개 판매를 돌파하며 큰 인기를 얻었다.

이번 3월에는 독보적인 팬덤을 보유한 최강록 셰프를 비롯해 박은영, 안유성 셰프와 함께 '최강록 진심 시리즈', '세븐셀렉트 박은영 유산슬 탕면', '안유성 나폴리탄 파스타', '안유성 크림 카레 우동' 등 총 6종의 상품을 순차적으로 선보인다.

'최강록 진심 시리즈'는 최강록 셰프가 직접 개발에 참여한 간장 들기름 비빔밥, 소보로 삼각김밥, 로스팜 에그 샌드위치로 구성됐으며 '세븐셀렉트 박은영 유산슬 탕면'은 방송에서 호평받았던 박은영 셰프의 유산슬 라면을 그대로 재현했다. '안유성 나폴리탄 파스타'와 '안유성 크림 카레 우동'은 안유성 명장의 레시피를 바탕으로 전자레인지로 간편하게 데워 먹을 수 있도록 개발된 냉동 간편식이다.

허유정 세븐일레븐 푸드팀장은 “지난해부터 쿡방(요리방송)의 인기가 계속됨에 따라 여러 스타셰프 콜라보 제품이 다양한 분야에서 속속 등장하고 있다”며 “스타셰프 콜라보 제품은 품질, 소비자신뢰도 확보가 가능하며 고물가 상황 속에서 맛집 상품을 집 근처에서도 가성비 있게 구매할 수 있다는 것이 큰 장점으로 보인다”고 말했다.

[ 경기신문 = 박희상 수습기자 ]