오는 13일부터 16일까지 3박4일간 여주군 대신면 천서리 막국수촌 일대에서 펼쳐지는 제12회 여주천서리 막국수 축제의 성공적인 개최를 위한 회의가 지난 2일 오후 대신면사무소 세미나실에서 열렸다.

박수달 대신면장과 길창호 여주군 주민생활지원과장, 이정석(천서1리 이장) 막국수축제 추진위원장 등 20여명이 참석한 이날 회의에서는 축제 시작부터 끝날 때까지 일정별 주요행사에 대한 세부적 논의가 이뤄졌다.

특히 축제가 성황을 이룰 수 있도록 주민 관심도를 향상시키고 인근 시군 주민들의 자발적 참여를 유도하기 위한 돋보이는 홍보방안 마련에 대해 다양한 의견을 나눈 것으로 전해졌다.

경치 좋은 천년고성 파사성과 남한강이 내려다 보이는 천서리 일원에서 펼쳐지는 이번 축제에서는 메밀가루로 반죽해 뽑아낸 국수에 매콤한 양념장으로 맛을 낸 비빔막국수, 보름 이상 숙성시킨 동치미 국물에 얼음을 띄운 물막국수를 20% 할인된 가격에 맛볼 수 있다.

또 육수 시음회와 전통 막국수 뽑기 체험행사, 파사성 등반 보물찾기, 남한강 잉어잡기, 장작불에 고구마 구워먹기, 떡만들기, 도자기 만들기 등 재미나고 다양하게 마련된 프로그램이 9월 중순 주말 나들이를 위한 가족단위 방문객들에게 색다른 즐거움을 선사할 것으로 보인다.

천서리 막국수는 메밀을 주원료로 뽑아낸 국수에 매운 양념을 가미한 독특한 맛으로 인기가 높으며 기름기를 뺀 편육도 그 맛이 담백하고 고소해 많은 미식가들이 즐겨 찾고 있는 건강식품이다.

막국수 축제에 관한 문의사항은 여주군청 위생팀이나 대신면(☎031-887-3621,3930)으로 하면 된다.