남양주시는 불판 세척대행업체 와 고기구이 전문음식점 등 불판을 세척하거나 사용하는 업소를 대상으로 오는 27~29일 3일간 특별 위생점검을 실시한다.

시는 영업장 300㎡이상 대형업소 10개소를 대상으로 실시한 1차 표본조사을 기초로 오는 27일부터 영업장 100㎡이상 업소 106개소를 집중 점검할 계획이다.

특히 이번 점검에는 소비자식품위생감시원도 함께 참여한 가운데 8개 합동반을 편성해 운영한다.

주요 단속 사항은 불판세척시 공업용세척제 사용여부와 불판 사용후 살균등 위생적 보관여부, 식품의 위생적 취급 및 조리기구 소동여부 등 기타 식품위생법 준수사항 이행여부 등이다.

시 관계자는 “공업용 세척제 사용으로 인한 주민피해를 사전에 예방하기 위해 특별점검을 실시한다.”며 “앞으로도 지속적인 단속을 통해 안전한 식품이 제공될 수 있도록 노력하겠다.”고 말했다.

한편 시는 점검을 통해 적발된 업소에 계도와 더불어 식품위생법 규정에 따라 행정처분을 실시할 계획이다.