중구는 다음달 6일까지 식품접객업소 중 중화음식점에 대한 특별 위생지도·점검에 나선다. 구에 따르면 최근 소비자 불신이 크게 야기되고 있는 중화음식점에 대한 지도·점검을 실시, 식품 유해사고를 미연에 방지하고 구민 건강보호에 만전을 기하기 위해 특별 지도·점검에 들어간다.
중화요리 취급업소는 관내 총 64곳 가운데 차이나타운내 27곳을 제외한 37곳에 대해 구에서 자체 지도·점검을 실시하고 차이나타운내 27곳은 경인식약청에서 점검을 실시키로 했다. 점검사항으로는 조리 등에 사용하는 원료 및 식품 등의 위생상태, 식품 등의 위생적 취급에 관한 기준 준수여부 등을 점검한다.
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