배달 전문앱 배달의민족이 음식물·플라스틱 쓰레기를 줄이고자 식당 사장님을 위한 친환경 교육 프로그램을 시작한다.

15일 배민 운영사 우아한형제들(이하 우형)은 사단법인 자원순환사회연대와 외식업주를 위한 친환경 교육 ‘그린 클래스’의 참가자를 모집한다고 밝혔다. 이번 교육은 외식업주의 환경 의식을 높이고 친환경 노하우를 전달하는 목적으로 마련됐다.

그린 클래스는 유튜브 라이브 특강 및 비대면 온라인 교육 3회, 수강생과 함께하는 캠페인으로 구성됐다. 다음달 8일로 예정돼있는 라이브 특강은 분식집을 운영하는 코미디언 김원효, 심진화 부부와 김미화 자원순환사회연대 이사장이 출연해 친환경 경영의 중요성을 말한다.

온라인 교육은 다음달 16일부터 총 3회에 걸쳐 진행되며, 식당에서 지킬 수 있는 환경 경영의 이해 및 실천 방안을 전한다. 또 음식물 및 플라스틱 쓰레기를 줄이는 노하우를 공유한다. 이외 친환경 경영을 실천하는 외식업주의 사례도 설명한다.

우형은 소형 플라스틱 용기, 음식물 쓰레기 줄이기 일환으로 ‘기본 반찬을 선택해서 받아요’ 옵션을 시범 운영을 진행한다. 이번 시범 운영은 수업에 참가한 사장님이 3주간 ‘기본 반찬 선택하기’를 배민 앱내 설정하고 이를 한달 간 유지하는 방식으로 진행된다.

기본 반찬 옵션은 배달음식을 이용할 때 기본 제공 반찬이 쉽게 버려지는 것에 주목해 필요 반찬만 제공하며 음식물쓰레기, 일회용품 사용을 줄이자는 의도로 기획됐다.

이번 그린클래스는 배민아카데미 홈페이지를 통해 누구나 신청할 수 있으며, 유튜브 라이브 특강과 비대면 온라인 교육 각각 신청을 받고 있다.

권용규 우아한형제들 가치경영실장은 “자원순환사회연대와 함께하는 ‘그린 클래스’ 환경 교육을 통해 외식업 사장님들의 친환경 인식을 강화하고, 매장에서 실천할 수 있는 다양한 방법을 제시해 실천으로 이끄는 것이 이번 교육의 목표”라며 “친환경을 실천하는 외식업 사장님들의 사례를 발굴하고 공유해, 더 많은 사장님들의 참여를 이끌어낼 수 있도록 노력할 것”이라고 밝혔다.

한편 우형과 자원순환사회연대는 지난해 9월 일회용품 덜 쓰기, 재활용품 세척 배출, 음식물 안남기기 등 다양한 환경 캠페인을 공동으로 진행하기 위해 ‘일회용 플라스틱 감량 및 음식 문화 개선을 위한 업무협약’을 체결한 바 있다.

이번 그린 클래스 또한 두 기관이 공동으로 진행하는 첫 프로그램으로 향후에도 환경 보호를 위한 다양한 활동들을 함께 전개해 나갈 예정이다.

[ 경기신문 = 현지용 기자 ]