연천군농업기술센터는 빨간색·흰색·검은색·담녹색 등 4가지 색깔의 단호박 세트를 개발해 판매하고 있다고 24일 밝혔다.
연천단호박은 당도가 높고 저장성이 강해 도매시장과 일반 소비자에게 좋은 반응을 얻고 있다.
특히 검은색 단호박은 당도가 13브릭스(일반 11브릭스)로 높고 저장기간도 2개월 이상(일반 1개월)으로 우수하다.
유색 단호박도 칼슘과 인, 철은 물론 항암효과가 좋은 베타카로틴과 루테인 성분이 많이 함유돼 있어 건강식품으로 각광을 받고 있다.
농업기술센터 관계자는 “소비자의 다양한 선호도에 맞춰 4색 단호박 세트를 개발했다”며 “5~6㎏ 1상자 가격이 7천원으로 일반 단호박보다 30% 가량 좋은 가격을 받을 수 있어 농가소득을 높일 것으로 기대된다”고 밝혔다.(☎ 031-839-4215)