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농진청, 국산 명품포도주 ‘청수’

품종심사 14점 가장우수

농촌진흥청이 지난달 29일 실시한 포도주 품종 심사 결과 국내 품종으로는 ‘청수’가 가장 우수한 평가를 받은 것으로 나타났다.

이번 평가에서는 전문가 시음을 토대로 색상과 향기 등 5개 항목을 평가해 합산 점수로 평가위원 과반수 이상의 결정을 거쳐 상위 3종의 포도주가 선발됐다.

평가 결과 외국산인 적포도주용 머스캇베일리에이는 14점, 리슬링 품종은 13.3점, 국내산인 청수는 14점을 받았다.

농진청 관계자는 “국내산 포도주인 청수가 수입산 포도주와도 경쟁이 가능하다는 것을 보여주는 좋은 사례”라며 “고품질 포도주 생산을 위해서는 좋은 원료가 중요한데 국내산의 품질이 우수함을 입증한 것”이라고 말했다.

한편 청수 품종은 녹황색 청포도로, 당도가 높고 산 함량이 적당해 지난 1993년 생식용 포도품종으로 선발됐지만 최근 2년간 양조적성을 검토한 결과 백포도주 중 품질이 가장 좋았다.






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