한국농수산식품유통공사(aT)는 ‘외식업체 공급자 유통관리 과정’ 교육생을 모집한다고 4일 밝혔다.

오는 23일부터 24일까지 수원시 소재 aT 농식품유통교육원에서 진행되는 이번 교육은 안전한 먹거리를 위해 산지 생산에서부터 식품 제조, 유통에 이르는 식자재 유통 전반에 대한 이해도를 높이고 개선 방안을 제시해 성공적인 외식업체 납품시스템 구축을 돕고자 신규로 개설됐다.

교육내용은 외식업체 트렌드 변화를 읽는 것으로 시작해 신선편이 식품의 유통 실태 및 개선 방안, 식자재의 안정적 공급관리 등이다.

외식업체 공급에 관심 있는 사람은 누구나 참여가 가능하며, 교육비는 2만4천원의 자부담금만으로 참가할 수 있다.

보다 자세한 내용은 aT농식품유통교육원 홈페이지(edu.at.or.kr) 또는 교육운영팀(☎031-400-3532)으로 문의하면 된다.

/전승표기자 sp4356@