CJ제일제당이 대체육 제품 ‘비비고 PlanTable(플랜테이블) 왕교자’를 출시 후 두 달 여 만에 전 세계 10개국에 수출하는 등 성공을 거뒀다고 21일 밝혔다.

전 세계적으로 비건 시장이 확대되는 추세다. 콩단백 등 식물성 재료를 이용한 대체육(Plant-based meat) 제품의 글로벌 시장 규모는 2016년 4조4712억 원에서 2020년 7조4372억 원으로  4년 간 70% 가까이 확대됐다.

이에 CJ그룹의 식품‧바이오 기업인 CJ제일제당 역시 지난해 12월 국내와 호주, 싱가포르 등에 ‘비비고 플랜테이블 왕교자’ 제품을 선보이며 채식주의 시장에 뛰어들었다.

해당 제품은 콩 특유의 비린내 등을 해결하기 위해 기술적 노력을 기울인 성과로, 고기만두 제품과 비교해 맛에 손색이 없다는 호평을 받으며 만족도 5점 척도 중 4.8점을 기록하는 등 국내 시장에서도 인기를 구가했다.

CJ제일제당은 올해 만두 외 대표 K-푸드인 떡갈비∙주먹밥 등 제품 라인업을 늘리고 맛품질 역시 더 업그레이드할 계획을 세우고 있다.

CJ제일제당 관계자는 “비비고 플랜테이블 왕교자 수출 확대로 K-푸드를 맘껏 즐기지 못했던 글로벌 고객들에게 건강하고 맛있는 한국식 만두를 소개할 수 있게 됐다”며 “‘헬스앤웰니스(Health&Wellness)’라는 글로벌 메가 트렌드에 맞춰 제품을 더욱 다양화해 글로벌 식물성 식품 시장을 선도하도록 노력할 것”이라고 밝혔다.

[ 경기신문 = 박이선 수습기자 ]