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수원시, 2023 학교급식 모니터링단 운영

모니터링단 선정 시 위생 검사, 식자재 구분 등 학교급식 교육 진행
학교급식 식재료 생산·가공·유통·소비 등 전 과정 모니터링

 

수원시가 '2023년 학교급식 모니터링단'을 운영한다. 


수원시는 오는 31일까지 학교급식 모니터링단으로 활동할 초·중·고등학교, 유치원 학부모를 모집한다고 16일 밝혔다. 활동 기간은 4월 12일부터 2024년 2월 29일까지다. 


학교급식 모니터링단은 생산 농가, 식품 제조·가공업소, 물류·배송업체 등을 대상으로 학교급식 식재료의 생산·가공·유통·소비 등 전 과정을 모니터링한다. 


또 학교급식 식자재 공동구매 업체 평가단으로 활동하며 학교급식 개선을 위한 아이디어를 제안하는 소통창구 역할을 할 예정이다.


모니터링단은 20명 내외를 선정하고, 신청 방법은 수원시 농업기술센터 홈페이지에서 신청서를 내려받아 작성한 후 전자우편(sunmin1203@korea.kr)으로 제출하면 된다. 


선정된 인원은 4월 12일 발대식과 함께 '식자재 안전성 검사 프로세스', '위생점검 체크리스트의 이해' 등을 주제로 교육을 받게 된다.

 

[ 경기신문 = 나규항 기자 ]









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