전통 맥 잇기 사업의 일환으로 진행중인 전통 장 담그기 사업은 대한적십자사 회원들이 장을 담가 판매, 그 수익금으로 어려운 이웃을 돕는 사업이다.
전통장은 오는 2월27일에 담가 60일간 숙성시킨 후 5월1일부터 판매하며, 250명에 한해 신청을 받는다.
구매를 희망하는 가정에서는 다음달 28일까지 동안평생교육센터에 방문 또는 전화(☎031-8045-6044)로 신청 후 지정된 계좌로 비용을 입금하면 된다.
가격은 된장 5㎏(간장 2ℓ추가 증정)에 5만5천원이다.
시 관계자는 “우리 고유의 맛을 살린 된장은 맛이 좋아 벌써부터 기다리는 사람들의 문의가 잇따르고 있다”며 “안전한 먹거리를 챙기고, 전통의 맛도 이어가고, 어려운 이웃도 돕는 1석3조의 전통 장 구매에 시민들의 많은 참여를 바란다”고 당부했다.
