동구 어린이급식관리센터 인하대 산학협력단에 위탁

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동구 어린이급식관리센터 인하대 산학협력단에 위탁

신재호 기자 sjh45507@kgnews.co.kr
등록 2014.02.19 21:34:15
10면

인천 동구는 19일 구청장실에서 ‘어린이급식관리지원센터 위탁 협약식’을 가졌다.

구는 지역 어린이들의 균형 잡힌 식생활과 급식 수준 향상을 도모하기 위해 어린이급식 관리지원센터 민간위탁 사업자로 인하대학교 산학협력단을 선정했다.

앞으로 동구 어린이급식관리지원센터는 유치원 등 어린이에게 단체급식을 제공하는 집단급식소를 대상으로 체계적이고 철저한 위생관리와 영양관리를 지원하게 된다.

센터의 주요 업무는 단체급식소 위생관리 실태 파악 및 컨설팅, 방문 위생 교육, 연령별 기준 식단 개발 및 보급, 칼로리와 계절별 식재료를 활용한 표준 레시피 개발 및 보급 등이다.

/신재호기자 sjh45507@

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