(재)중앙급식 관리지원센터 최상도 센터장이 장기요양 법정 단체인 노인복지시설협의회와 노인 식생활 위생 안전 및 영양 관리 개선을 위한 업무협약을 체결했다고 17일 밝혔다.

이는 이번 업무협약을 토대로 오는 10월 27일 노인의 날을 맞아 노인의 식생활 복지증진, 노인의 급식환경 및 영양 상태 개선, 노인의 건강한 급식 제공을 위한 제도개선, 노인복지시설 관계자 식생활 안전교육 및 홍보 등을 통해 노인의 식생활 건강권을 증진하기 위해 힘을 모을 예정이다.

최 센터장은 “이번 협약을 통해 사회복지시설의 단체급식 위생 및 영양 관리의 필요성에 따라 노인복지시설협의회와 협력해 함께 대응할 수 있는 출발점이 될 예정이며 노인의 포용적 식생활 복지 실현을 위한 기반이 될 수 있을 것으로 기대한다”라고 말했다.

이어 “이번 업무협약을 계기로 급식 관리 지원을 공고히 하고 이를 바탕으로 고령화 사회로의 환경 변화에 대응하고 국민을 최우선으로 급식 위생 및 영양 관리에 최선을 다하겠다”라고 덧붙였다.

한편 현재 노인의 위생적이고 안전한 급식환경 조성 식생활 안전교육 및 정보제공 노인 영양 관리 등을 위해 전국 68개소의 이르는 사회복지급식 관리지원센터를 설치 운영 중이다.

[ 경기신문 = 천용남 기자 ]