치솟는 ‘빵플레이션’ 속에서 CU가 베이크하우스405 상품력을 끌어올리며 가성비 베이커리 시장 공략에 나선다. 

CU는 프랑스 유제품 브랜드 ‘페이장브레통’과 협업한 베이크하우스405 신제품 3종을 출시한다고 11일 밝혔다.

페이장브레통은 프랑스 브르타뉴 지역의 대표 유제품 브랜드로 고품질 우유를 기반으로 버터, 크림치즈, 크렘 프레슈 등을 생산하며 정통성과 기술력을 인정받고 있다.

CU가 선보이는 베이크하우스405 페이장브레통 3종은 프리미엄 버터를 활용해 풍미를 극대화한 것이 특징이다.

▲베이크하우스405 페이장브레통 몽블랑 데니쉬(3500원)는 촉촉한 결을 살려 손으로 찢어 먹기 좋은 식사 대용 빵이며 ▲찹쌀 크루찌(3800원)는 크루아상에 찹쌀 모찌를 결합해 쫄깃한 식감과 앙금의 단맛을 더한 디저트형 상품이다. ▲스윗 브리오쉬(3800원)는 버터와 달걀 함량을 높여 고소함을 강화하고 연유 크림을 올려 달콤한 풍미를 완성했다.

CU는 페이장브레통 시리즈를 포함한 베이크하우스405 전 품목에 대해 get커피와 동반 구매 시 1000원 할인 혜택을 제공하는 행사를 지속할 계획이다.

빵플레이션이 심화되며 편의점 가성비 빵 수요는 꾸준히 증가하고 있다. CU 빵 매출은 2023년 28.3%, 2024년 33.0%, 올해(1~11월) 20.5% 증가했고, 베이크하우스405는 1~3만 원대 합리적 가격을 기반으로 누적 판매량 2700만 개를 돌파했다.

BGF리테일 신은지 스낵식품팀 MD는 “CU 베이크하우스405는 물가 부담을 느끼는 소비자들에게 높은 가성비로 만족도를 높이고 있다”며 “앞으로도 다양한 협업을 통해 편의점 베이커리의 새로운 기준을 제시하겠다”고 말했다.

[ 경기신문 = 박민정 기자 ]